春季韩式韭菜拌豆腐
这道韩式韭菜拌豆腐在春季焕发出清新的味道，结合了嫩豆腐的柔滑和韭菜的清香，是一道轻盈爽口的前菜或配菜。
Ingredients
- 嫩豆腐 400克
- 新鲜韭菜 100克
- 韩式辣酱 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 白芝麻 1茶匙
- 蒜末 1瓣
- 盐 适量
Instructions
- 将嫩豆腐切成约1厘米厚的片状，轻轻用盐腌制5分钟以去除多余水分。
- 把韭菜洗净切段，放入碗中，加入韩式辣酱、生抽、香油、白芝麻和蒜末，搅拌均匀。
- 将豆腐片放入盘中，均匀铺上调好的韭菜酱料，即可享用。
Tips
- 可以根据个人口味调整辣酱的用量。
- 如喜欢脆口的口感，可以在上桌前撒上一些烤好的白芝麻。
Nutrition Information
Calories: 150卡路里/每份 | Protein: 8克 | Carbs: 6克 | Fat: 9克
