春季韩式拌饭
这道春季韩式拌饭融合了新鲜的时令蔬菜和传统的韩式风味，色彩缤纷，口感丰富，是一道健康又美味的主食。
Ingredients
- 大米 2杯
- 水 2.5杯
- 菠菜 100克
- 胡萝卜 1根，切丝
- 西葫芦 1根，切丝
- 豆芽 100克
- 牛肉片 200克
- 鸡蛋 4个
- 韩式辣酱 4汤匙
- 酱油 2汤匙
- 芝麻油 2汤匙
- 蒜末 2瓣
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 熟芝麻 2汤匙
Instructions
- 将大米和水放入锅中，煮熟备用。
- 菠菜焯水后过凉水，挤干水分，加入少许芝麻油和盐拌匀。
- 胡萝卜和西葫芦分别用少许油炒熟，加入盐和胡椒调味。
- 豆芽焯水后过凉水，加入盐和蒜末拌匀。
- 牛肉片用酱油、芝麻油和蒜末腌制10分钟，然后在锅中煎熟。
- 煎荷包蛋备用。
- 将所有准备好的材料放在煮好的米饭上，加入韩式辣酱，根据个人口味拌匀食用。
- 撒上熟芝麻增加风味。
Tips
- 可以根据口味调整辣酱的用量。
- 加入其他时令蔬菜，例如香菇或青椒，增添更多营养。
Nutrition Information
Calories: 约450卡路里每份 | Protein: 18克蛋白质 | Carbs: 56克碳水化合物 | Fat: 18克脂肪
