春季摩洛哥风味香橙杏仁烤鸡
这道摩洛哥风味香橙杏仁烤鸡,结合了春季新鲜的香橙和香料的丰富风味。简单的烤制方法,让你在家中轻松享受异国情调的美味。
Ingredients
- 鸡腿4只
- 橙子2个,榨汁并切片
- 洋葱1个,切片
- 大蒜3瓣,切碎
- 杏仁50克,切碎
- 橄榄油3汤匙
- 蜂蜜2汤匙
- 小茴香粉1茶匙
- 姜黄粉1茶匙
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 新鲜香菜适量,装饰用
Instructions
- 预热烤箱至200摄氏度。在一个碗中,混合橙汁、橄榄油、蜂蜜、小茴香粉、姜黄粉、盐和胡椒粉。
- 将鸡腿放入混合酱料中腌制15分钟。然后将它们放在烤盘上,与洋葱、大蒜和橙片混合。
- 将烤盘放入预热的烤箱中烤制35-40分钟,直到鸡腿呈金黄色并熟透。
- 在烤制的最后5分钟,撒上切碎的杏仁。烤好后,取出并用新鲜香菜装饰。
Tips
- 如果没有新鲜橙子,可以用橙汁代替。
- 杏仁可以替换为核桃或榛子,增加不同的坚果风味。
Nutrition Information
Calories: 约420卡路里每份 | Protein: 32克 | Carbs: 18克 | Fat: 25克