春季摩洛哥风味香橙杏仁烤鸡

春季摩洛哥风味香橙杏仁烤鸡

这道摩洛哥风味香橙杏仁烤鸡,结合了春季新鲜的香橙和香料的丰富风味。简单的烤制方法,让你在家中轻松享受异国情调的美味。

Prep Time: 20分钟 | Cook Time: 45分钟 | Total Time: 1小时5分钟 | Servings: 4人份 | Difficulty: 中等

Ingredients

  • 鸡腿4只
  • 橙子2个,榨汁并切片
  • 洋葱1个,切片
  • 大蒜3瓣,切碎
  • 杏仁50克,切碎
  • 橄榄油3汤匙
  • 蜂蜜2汤匙
  • 小茴香粉1茶匙
  • 姜黄粉1茶匙
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 新鲜香菜适量,装饰用

Instructions

  1. 预热烤箱至200摄氏度。在一个碗中,混合橙汁、橄榄油、蜂蜜、小茴香粉、姜黄粉、盐和胡椒粉。
  2. 将鸡腿放入混合酱料中腌制15分钟。然后将它们放在烤盘上,与洋葱、大蒜和橙片混合。
  3. 将烤盘放入预热的烤箱中烤制35-40分钟,直到鸡腿呈金黄色并熟透。
  4. 在烤制的最后5分钟,撒上切碎的杏仁。烤好后,取出并用新鲜香菜装饰。

Tips

  • 如果没有新鲜橙子,可以用橙汁代替。
  • 杏仁可以替换为核桃或榛子,增加不同的坚果风味。

Nutrition Information

Calories: 约420卡路里每份 | Protein: 32克 | Carbs: 18克 | Fat: 25克

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *