春季土耳其风味柠檬香草烤鸡

春季土耳其风味柠檬香草烤鸡

这道春季土耳其风味柠檬香草烤鸡,结合了新鲜柠檬和香草的芳香,带来清新而美味的体验,是春季家庭聚餐的理想选择。

Prep Time: 20分钟 | Cook Time: 40分钟 | Total Time: 1小时 | Servings: 4人份 | Difficulty: 中等

Ingredients

  • 鸡腿 4只
  • 新鲜柠檬汁 2汤匙
  • 橄榄油 3汤匙
  • 大蒜 3瓣,切碎
  • 新鲜迷迭香 1汤匙,切碎
  • 新鲜百里香 1汤匙,切碎
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量

Instructions

  1. 在一个大碗中混合新鲜柠檬汁、橄榄油、大蒜、迷迭香和百里香。加入盐和黑胡椒调味。
  2. 将鸡腿放入腌制液中,确保每一面都均匀涂抹。盖上保鲜膜,放入冰箱腌制至少30分钟。
  3. 预热烤箱至200摄氏度。将腌制好的鸡腿放在烤盘上,放入烤箱中烤制约40分钟,直到鸡肉外皮金黄酥脆,内部完全熟透。
  4. 取出后稍微冷却片刻,即可享用。

Tips

  • 腌制时间越长,鸡肉会越入味,建议至少腌制30分钟。
  • 可以搭配新鲜沙拉或土耳其米饭一起食用,风味更佳。

Nutrition Information

Calories: 约350卡路里每份 | Protein: 31克 | Carbs: 2克 | Fat: 23克

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