春季樱桃番茄羊乳酪焗烤
这道春季焗烤结合了樱桃番茄的清甜和羊乳酪的浓郁,搭配新鲜罗勒和意大利面,是轻松愉悦的春日午餐选择。
Ingredients
- 樱桃番茄 500克
- 羊乳酪 100克
- 意大利面 250克
- 橄榄油 2汤匙
- 新鲜罗勒叶 若干
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 蒜末 2瓣
Instructions
- 预热烤箱至200摄氏度。在烤盘上放入樱桃番茄,淋上橄榄油,撒上盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
- 将番茄放入烤箱,烤约20分钟直至皮稍微皱起。
- 在大锅中煮意大利面,按包装说明煮熟,沥干水分。
- 将烤好的樱桃番茄、蒜末和意大利面混合,加入碎羊乳酪,轻轻搅拌均匀。
- 将混合好的材料倒入烤盘,放入烤箱再烤10分钟,直至羊乳酪融化。
- 取出后,撒上新鲜罗勒叶,即可享用。
Tips
- 可以根据个人口味调整羊乳酪的用量。
- 新鲜罗勒可以用干罗勒代替,但风味会稍有不同。
Nutrition Information
Calories: 约400卡路里/份 | Protein: 15克 | Carbs: 45克 | Fat: 18克