春季夏威夷风味椰香菠萝鸡肉串
这道春季菜品结合了椰香与菠萝的甜美，搭配嫩滑的鸡肉串，带来浓郁的夏威夷风情。适合春日户外烧烤，简单易做，令人垂涎。
Ingredients
- 鸡胸肉 500克，切块
- 菠萝 1个，去皮切块
- 椰奶 200毫升
- 蜂蜜 2汤匙
- 酱油 2汤匙
- 蒜末 1茶匙
- 生姜末 1茶匙
- 红辣椒片 适量（可选）
- 盐 适量
- 竹签 8根
Instructions
- 将鸡肉块、菠萝块放入大碗中，加入椰奶、蜂蜜、酱油、蒜末、生姜末和少许盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
- 用竹签将鸡肉块和菠萝块交替串起，放置于预热至中高温的烤架上，烤约10-15分钟，期间翻转数次，直至鸡肉熟透，表面微焦。
- 若喜欢辣味，可在烤好后撒上红辣椒片。
Tips
- 为了获得更浓郁的味道，可以提前将鸡肉腌制过夜。
- 在竹签上串鸡肉和菠萝时，可以根据个人喜好调整比例。
Nutrition Information
Calories: 约350卡路里/每份 | Protein: 约25克 | Carbs: 约30克 | Fat: 约12克
