春季香橙抹茶蛋糕

这款春季香橙抹茶蛋糕结合了浓郁的抹茶和清新的橙香，为您带来一次独特的味蕾体验。嫩滑的蛋糕配上甜蜜的橙糖霜，完美呈现春天的气息。

Ingredients

• 中筋面粉 200克
• 抹茶粉 10克
• 泡打粉 1茶匙
• 无盐黄油 150克
• 细砂糖 150克
• 鸡蛋 3个
• 鲜橙汁 100毫升
• 橙皮屑 1汤匙
• 牛奶 50毫升
• 糖粉 100克
• 鲜橙汁（用于糖霜） 2汤匙

Instructions

1. 预热烤箱至180摄氏度。在蛋糕模具上涂上黄油并撒上面粉防粘。
2. 在一个大碗中混合面粉、抹茶粉和泡打粉，备用。
3. 在另一个碗中，用电动打蛋器将黄油和细砂糖打发至蓬松。逐个加入鸡蛋，每次都充分搅拌。
4. 加入鲜橙汁和橙皮屑，搅拌均匀。将干粉类混合物分三次加入，交替加入牛奶，搅拌至均匀。
5. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，放入预热好的烤箱，烘烤约40分钟，直到插入中心的牙签干净取出。
6. 蛋糕冷却期间，混合糖粉和鲜橙汁，制成糖霜。待蛋糕完全冷却后，淋上橙糖霜。

Tips

• 确保所有材料都在室温下，这将帮助您获得更好的蛋糕质地。
• 可以根据个人喜好添加更多的橙皮屑以增强香气。

Nutrition Information

Calories: 约250卡路里每份 | Protein: 4克 | Carbs: 35克 | Fat: 10克