黄月糯米
黄月糯米
然后
就是我们一直在等待的糯米月菜单了。黄月亮糯米菜单这个食谱将糯米与姜黄水混合,得到天然的黄糯米。与虾配料很相配
材料: 黄月糯米
• 1 杯白糯米
• 1/2 茶匙捣碎的明矾
• 与姜黄粉混合的水。 (用于浸泡糯米)
• 系上约 5 片露兜叶
• 3/4 杯鲜榨椰奶
• 与姜黄粉混合的水(用于制作糯米月) 1/4杯
• 3/4杯砂糖
• 1茶匙盐
如何
制作黄色糯米月:
1. 将糯米洗净。添加明矾。加入与姜黄粉混合的水,直至覆盖糯米。然后混合直至合并。浸泡至少3小时
2.将浸过明矾的糯米洗净。沥干水,搁置一会儿
3. 将糯米倒入蒸锅中,加入香兰叶,然后将蒸锅放入沸水中。蒸约20分钟或直至糯米煮熟。
4. 将椰奶、水、浓缩姜黄粉、砂糖和盐放入搅拌碗中,搅拌直至混合。 5.关火,
倒入蒸好的糯米。混合直至混合,静置 30 分钟。