鱼露鸡，传统家常菜，谁说难做？

准备好快乐Kapook.com 已经为你准备了简单的鱼露煮鸡食谱吗？ 享受随之而来的美味当地

泰国美食菜单。

如何制作蘸酱鱼露辣子鸡，一起吃，说一个字：好吃！最重要的是，这个鱼露煮鸡的食谱只使用你喜欢的鸡肉部分。无需将整只鸡塞入锅中即可使其看起来很壮观。并暗自嘀咕，试试这个鱼露煮鸡的食谱，然后和米饭一起吃。原来是另一种口味的鸡饭，一点也不差。

鱼露煮鸡的材料：        • 1 只带大腿的鸡大腿（或您喜欢的鸡的任何其他部分）        • 3 根香菜根        • 1/2 高良姜        • 1 根        柠檬草 • 3 片柠檬叶        • 1 汤匙鱼露        • 2 汤匙调味料酱汁表        • 1 茶匙老抽        • 1 茶匙棕榈糖        • 水

鱼露水煮鸡肉 配料        • 鸟眼辣椒        • 大蒜        • 棕榈糖        • 酸橙汁        • 鱼露

制作方法

        • 将水放入锅中。煮沸并煮沸。然后加入鸡肉，煮至鸡皮紧实。

        • 舀起并沥干水，放在盘子上并放在一边。

        • 将香菜根、高良姜、柠檬草和柠檬叶加入锅中。

        • 将煮熟的鸡块放在上面。依次加入棕榈糖、鱼露、调味酱和老抽，然后倒入水。煮足够的量，盖住鸡块，小火盖上锅盖，煮约 30-60 分钟。

        • 为鱼露煮鸡肉制作蘸酱。将辣椒和大蒜切碎，然后一起捣碎直至粗糙。

        • 加入棕榈糖、酸橙汁和鱼露，搅拌直至溶解。

        • 将蘸酱舀入准备好的杯子中。

        • 当鸡肉煮熟后，将鸡肉舀到盘子上。

        • 在鸡肉上放一个小V字形图案，然后将汤倒在上面。装饰精美

        • 与准备好的水煮鸡肉和鱼露一起食用。

       哈！最后这个镜头真是让你流口水了。想象一下把鸡肉切碎，沾上超级辣的酱汁，然后慢慢塞进嘴里的画面，唉……