春季摩洛哥风味烤甜豆沙拉

这道春季摩洛哥风味的烤甜豆沙拉将新鲜甜豆与香料巧妙结合，烤制后的甜豆更显甜美，搭配香料的浓郁气息，令味蕾愉悦不已。

Ingredients

• 300克甜豆（去边）
• 1汤匙橄榄油
• 1茶匙孜然粉
• 1茶匙甜椒粉
• 1/2茶匙肉桂粉
• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 1个柠檬，榨汁
• 1/4杯新鲜香菜，切碎
• 1/4杯烤杏仁，切碎

Instructions

1. 将烤箱预热至200摄氏度。
2. 在甜豆上淋上橄榄油，并撒上孜然粉、甜椒粉、肉桂粉、盐和黑胡椒粉。搅拌均匀。
3. 把调味好的甜豆放在烤盘上，均匀铺开，放入烤箱烤制15-20分钟，直至甜豆边缘微焦。
4. 烤好后，将甜豆转移至大碗中，加入柠檬汁、新鲜香菜和烤杏仁，轻轻拌匀。
5. 将沙拉盛入盘中，即可享用。

Tips

• 甜豆切去边缘后，口感更佳。
• 可以根据个人口味调整香料的比例。

Nutrition Information

Calories: 约150卡路里 | Protein: 5克 | Carbs: 18克 | Fat: 7克