20 分钟大蒜罗勒棕色黄油意大利面

用这个 20 分钟大蒜罗勒棕色黄油意大利面提前开始番茄季节。黄油,主要是大蒜和黑胡椒意大利面,配上新鲜的樱桃番茄。这是一种在花园里新鲜制作的意大利面,大约 20 分钟后就做好了,主要使用食品储藏室的主食成分。非常适合从现在到秋季的一周中的任何一天!

20 分钟大蒜罗勒棕色黄油意大利面的头顶照片

你知道你在最忙碌/最疯狂/最紧张的日子里渴望吃的菜吗?这就是那道菜,它是完美的。或者尽可能接近它。它也如此美味,如此简单,以至于几乎令人尴尬。我想知道我是否真的应该分享什么是必不可少的“黄油”意大利面。但底线是什么?这个意大利面太好了,今天不和大家分享。

当我剩下零时间和零精力做饭时,这种意大利面是我的首选晚餐之一。它也是 100% 受到我妈妈的启发,这让我更加喜欢它。

首先,让我备份。几周前,我在我的 Instagram 故事中分享了这个食谱的一个版本,你们似乎为之疯狂。如此之多,以至于我仍然对何时在 HBH 上分享食谱有疑问。这不是我在我的故事中分享的确切食谱,但它很相似,而且一样好。所以希望你们和我一样对这个意大利面感到兴奋。

20 分钟平底锅大蒜罗勒棕色黄油意大利面

我妈妈的专长(当然除了她的巧克力曲奇饼)是她的黄油意大利面。你问什么是奶油意大利面?

就像听起来一样,黄油+意大利面,当然还有一小撮盐。我妈妈的首选,至今仍是她的最爱之一。虽然她现在更喜欢你今天在这里看到的我的版本,有很多新鲜的罗勒和樱桃番茄。

这道菜开始时与经典的 cacio e pepe 非常相似,但除了黑胡椒之外,我还喜欢添加大量大蒜。我知道你们中有些人不是大蒜迷。如果那是你,请忽略它。但是对于我们这些喜欢大蒜的人来说,这是给你的意大利面。除了所有的罗勒,大蒜是这里的关键。它在黄油中焦糖化,产生最微妙的大蒜味,也有一点点甜味。

与意大利面、花园新鲜罗勒和大量黑胡椒一起搅拌时绝对令人垂涎欲滴。简单,但美味。

现在,你可以停在那里,按原样端上这个意大利面。这很棒,而且很多时候这正是我喜欢的方式……

20 分钟大蒜罗勒棕色黄油意大利面的侧角照片

但是,樱桃番茄季节就要到了。我忍不住在这道奶油意大利面上放上新鲜的樱桃番茄和一点柠檬。同样,并非完全需要,但如果您的花园里种满了西红柿,那就非常美味了。或者只是去当地市场或农贸市场。

我知道花园西红柿有点早了。但是在过去的几周里,我的市场上到处都是甜的,就像加州樱桃番茄一样。所以这些天我的储藏室里几乎总是有一些。太好了,不能错过,你知道吗?

就是这样。制作可能需要 15-20 分钟,新鲜的,黄油味的,暗示着大蒜,罗勒的味道,最后是在你嘴里爆裂的甜樱桃番茄。8 种简单的成分,结合起来味道真的非常非常好。

这就是您需要知道的全部内容。今晚的晚餐=完成!

20 分钟大蒜罗勒棕色黄油意大利面的头顶特写照片

如果你做这个 20 分钟大蒜罗勒棕色黄油意大利面,一定要发表评论和/或给这个食谱评分!最重要的是,我很高兴收到你们的来信,并且总是尽我所能回应每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了在Instagram 上标记我!浏览你们所做的食谱照片是我的最爱!

20分钟大蒜罗勒黄油意大利面

准备时间5 分钟烹饪时间15 分钟总时间20 分钟份数:6每份卡路里:467 kcal

营养信息只是估计值。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

原料

指示

  • 1. 将一大锅盐水烧开,按照包装说明将意大利面煮至有嚼劲。在排水之前,保留 1 杯意大利面烹饪水。流走。2. 在大平底锅中用中火融化 4 汤匙黄油。加入大蒜和胡椒,煮 1-2 分钟,直到黄油变成褐色,大蒜呈金黄色并散发出香味。把火调低,加入 1/2 杯意大利面水、意大利面、剩余的黄油和佩克立诺。翻炒至融化。从火上移开,加入 3/4 杯罗勒并搅拌,如果需要的话,加入更多的意大利面水来稀释酱汁。3. 在碗中,将西红柿、剩余的 1/4 杯罗勒、橄榄油、红辣椒片和少许盐混合。5. 食用时,将意大利面分装在碗中,淋上西红柿即可食用。吃和享受。
20 分钟大蒜罗勒棕色黄油意大利面的横向照片

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