7道西式素食烹饪食谱美味可口又饱腹又不乏味。
免费赠品！西式素食食谱，包括单菜和小吃。看起来不错而且不单调。这样的美味一定要分享。
谁在找泰国
素食菜单常常是为了健康而制作的。我想尝试做一份西式素食菜单。 想介绍一种西式素食菜肴的制作方法，例如炒意大利面和烤蔬菜。南瓜菠菜意大利面素食豆卷饼、烤红薯、素食披萨让我告诉你，这并不难做到。而且味道鲜美，绝对不会让你失望。
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1. 素食烤蔬菜意大利面炒菜
素食烤蔬菜意大利面炒菜做得非常好。把意大利面做成你喜欢的形状。与各种烤蔬菜混合，最后淋上葱酱。
素食烤蔬菜意大利面材料
• 450 克螺旋意大利面或您选择的意大利面
• 2 个小茄子
• 2 个小樱桃番茄
• 切碎的罗勒叶 3-4 片
• 橄榄油。 （用于搅拌意大利面）
• 4 个青葱
• 1/4 杯橄榄油
• 2 个柠檬汁
• 1 汤匙第戎芥末
• 少许盐
• 胡椒
如何制作素食烤蔬菜意大利面炒菜
1. 将茄子切片。撒上橄榄油、盐和胡椒。烤至两面熟。将西红柿烤至变软。
2. 按照包装上的说明将意大利面煮沸。捞起并沥干水。拌入橄榄油并准备
3. 在锅中加入 1/4 杯橄榄油。使用中低火。等到油热时，加入青葱，炒约 5 分钟或直至变成棕色。将其倒入搅拌机中，加入柠檬汁、第戎芥末、盐和胡椒，搅拌至光滑。
4. 将意大利面放入搅拌碗中。加入烤茄子烤西红柿，切碎的罗勒叶，倒入葱酱混合物，搅拌均匀，盛入盘中
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2. 南瓜菠菜意大利面
将意大利面煮沸并等待。您可以用它制作一盘南瓜和菠菜意大利面。添加碎核桃碎。用盐和胡椒调味
南瓜菠菜意大利面 材料
• 200 克煮意大利面
• 3 汤匙橄榄油 •
2-3 瓣蒜末
• 2 杯胡桃南瓜
• 100 克菠菜
• 辣椒粉 1/2 -1 茶匙
• 柠檬汁加 1/2 个柠檬皮碎
• 盐
• 胡椒粉
• 30 克切碎的核桃
如何制作南瓜和菠菜意大利面
1. 在南瓜上淋上约 1 汤匙橄榄油。其次是盐。在 225 摄氏度下烘烤约 40-50 分钟或直至变软。分成两半，搅拌均匀。
2. 将剩余的 2 汤匙橄榄油放入锅中，中低火加热。加入大蒜和辣椒粉，搅拌片刻。
3. 加入意大利面条和菠菜。用柠檬汁、盐和胡椒调味，然后撒上核桃和磨碎的柠檬。
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wallflowerkitchen.com
3. 素食豆卷饼
用这款素食豆卷饼满足墨西哥美食爱好者的需求。取一个玉米饼，撒上炸豆泥，加入蔬菜，然后在上面涂上酸奶油。将它们包成漂亮的条状。
素食豆卷饼的原料
• 6 个全麦玉米饼
• 2 瓣蒜末（可选）
• 1/2 茶匙辣椒
• 红豆或 400 克黑豆（洗净并沥干）
• 生菜叶
1 个番茄丁
• 2 颗切碎的葱
• 莎莎酱
• 磨碎的素食奶酪
材料 酸奶油
• 50 克生腰果（浸泡在水中并丢弃）约 1 小时或隔夜）
• 柠檬汁
• 60 毫升杏仁
奶如何制作素食豆卷饼：
1. 将烤箱预热至 200 摄氏度，用箔纸包裹玉米饼，烘烤约 15 分钟
2. 将平底锅置于中火上，加入大蒜。加入少许水，加入辣椒粉和红豆或黑豆炒约1分钟。添加大约 1/4 杯水，等待豆子变软。用叉子将豆子彻底捣碎
。 3. 将所有原料放入搅拌机中制成酸奶油。搅拌至细腻。
4. 将约 3 汤匙磨碎的豆子舀到玉米饼上。然后加入生菜叶、西红柿、莎莎酱、素食奶酪和酸奶油。
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4.烤红薯
在这样的下午，来一份《家庭主妇》杂志上的烤红薯（Healthy Sweet Potato Baked）填饱肚子吧。将红薯烘烤至软，刮去果肉，保留皮。与菠菜和鹰嘴豆一起炒。完成后，将红薯泥放入皮中，撒上奶酪，然后烘烤至奶酪融化。
烤红薯的用料 • 4 个红薯（约 500 克）
• 1 汤匙咸黄油
• 1/2 杯切碎的葱
• 1 杯切碎的菠菜芽
• 150 克酸奶油
• 2 汤匙奶油奶酪
• 1 杯鹰嘴豆（在水中浸泡约 6 小时） -8 小时，煮至熟后使用）
• 1 茶匙粗盐
• 1/4 茶匙粗磨黑胡椒
• 磨碎的马苏里拉奶酪用于撒上
烤红薯的制作方法
： 1. 将红薯彻底洗净，用铝箔包裹起来。在 350 华氏度下烘烤约 45-60 分钟或直至红薯变软。然后将其纵向切成两半。放在一边冷却。然后刮去红薯果肉。 2.将
磨碎的红薯果肉与酸奶油和奶油干酪混合。
3. 将平底锅置于中火上。加入足够的新鲜黄油融化。加入青葱，炒香。加入菠菜，搅拌直至煮熟。加入红薯奶油混合物。其次是鹰嘴豆搅拌混合。
4. 将红薯混合物倒入储存的红薯皮中。到处撒上马苏里拉奶酪。在 350 华氏度下烘烤 10-15 分钟或直至奶酪融化。从烤箱中取出。趁热享用
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5. 素食披萨 我的肚子悄悄地咕咕叫起来。因为我想吃素食披萨，来自《家庭主妇》杂志的食谱。附有制作披萨面团的说明。和素食披萨配料附有烧烤酱配方烘烤完成后，切成块即可食用。
材料： 披萨面团
• 250 克通用小麦粉
• 1+1/2 茶匙酵母粉
• 150-180 克冷水
• 1 汤匙橄榄油
• 1/ 。细盐 2 茶匙
材料 披萨配料
• 小鲜香菇（切成两半）50 克
• 香菇（切成薄片）50 克
• 皇后番茄（切片）80 克
• 红洋葱（切片）180 克
• 炸软蛋白豆腐（切块） 100 克
• 黄色和绿色甜椒，一起切 100 克
• 磨碎的马苏里拉奶酪 100 克
• 牛至，撒用
• 欧芹，撒用
方法 制作素食披萨
： 1. 将小麦粉筛入主锅，加入酵母粉，拌匀。
2. 将冷水、橄榄油和盐混合，拌匀，倒入面团中。用钩拂按摩直到混合物凝结在一起。继续揉捏，直到面团光滑柔软。
将面团分成两等份，擀成圆球，放置约 5 分钟
。将面团的边缘折得很漂亮。用叉子将面团戳破，放置约10-15分钟。
将面团在100摄氏度下烘烤约10分钟。涂上足够的烧烤酱。放入炸豆腐、青椒、樱桃番茄、香菇、香菇和洋葱。 6.撒上马苏里拉奶酪
，以 200 摄氏度烘烤约 10 分钟或直至披萨配料呈金黄色。从烤箱中取出，撒上牛至和欧芹即可食用
配料： 烧烤酱
• 3 汤匙番茄酱
• 1+1/2 汤匙辣椒酱
• 2 汤匙水
• 1 汤匙切碎的大蒜
• 洋葱 1 个大头，切碎
• 1 个。茶匙糖
• 1/8 茶匙细盐
• 1/4 茶匙胡椒粉
• 2 汤匙新鲜咸黄油
如何制作烧烤酱
1. 加热平底锅，加入足够融化的新鲜黄油。加入大蒜和洋葱，炒香。
2. 加入番茄酱、辣椒酱和水，搅拌均匀，加入糖、盐和胡椒粉，煮一会儿。搁置冷却，然后使用
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neuroticmommy.com
6.西兰花藜麦薯条
鱼饼不适合素食者。必须有西兰花和藜麦薯条。将煮熟的藜麦与西兰花、胡萝卜和面包屑混合。做成扁球，煎至煮熟。
西兰花藜麦炒 配料 •
1 杯煮熟的藜麦
• 2 杯蔬菜汤
• 1 杯切碎的西兰花和胡萝卜
• 1 个鸡蛋
• 亚麻籽 3 汤匙
• 1/2 杯面包屑
• 2 瓣蒜末。
• 1+1/2 茶匙大蒜粉
• 1+1/2 茶匙洋葱粉
• 2 茶匙欧芹
• 2 汤匙橄榄油
• 盐
• 胡椒粉
• 素食酸奶油
• 装饰用欧芹
如何制作西兰花藜麦薯条：
1. 加热平底锅，加入藜麦和蔬菜汤。煮沸后，再煮 15 分钟或直至水干。
2. 将藜麦放入主锅中。其次是西兰花和胡萝卜。将亚麻籽与打散的鸡蛋、面包屑、大蒜、大蒜粉、洋葱粉、欧芹、2 汤匙橄榄油、盐和胡椒混合。
3. 锅中加入油，搅拌均匀。将炸好的材料搓成扁平的圆球。煎至两面金黄。配酸奶油。用欧芹装饰
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7.无脂博洛尼亚奶酪蘑菇玉米饼
最后是一份无脂博洛尼亚奶酪蘑菇玉米饼菜单，这是Pantip.com 网站成员 LittleFilmz 的食谱。用全麦面粉玉米饼包裹博洛尼亚奶酪、蘑菇、青椒和奶酪，然后将它们烘烤，使面团呈现美丽的颜色。
成分： 脱脂博洛尼亚奶酪玉米饼
• 全麦玉米饼
• 番茄酱（低钠）或。意大利面酱
• 博洛尼亚（低脂）
• 金针蘑菇
• 甜椒
• 切达干酪，无脂配方。
如何制作无脂蘑菇博洛尼亚奶酪玉米饼
： 1. 将玉米饼片放入容器中，刷上一层薄薄的酱汁。
2. 上面放上博洛尼亚奶酪、蘑菇和青椒，然后放上奶酪
。把它包得稍微平一些，然后放在聚四氟乙烯平底锅上烤。无需添加油。当它开始变褐色时，将其舀到盘子上，与蔬菜沙拉一起食用
