鸡蛋食谱：红蚂蚁蛋煎蛋

来自健康与美食杂志的食谱。          对于喜欢伊桑食物的人来说，尤其是红蚂蚁蛋。介绍红蚂蚁蛋蛋卷配青葱片和鱼露调味。在热油中炸至蓬松。

配料：煎蛋配红蚂蚁蛋

• 2个大鸡蛋
• 100克红蚂蚁蛋
• 小青葱，或 4 个青葱，切片
• 一点鱼露
• 植物油（煎炸用）

如何用红蚂蚁蛋做煎蛋

     1. 热锅，加入油烧热。将鸡蛋打散，加入红蚁蛋、青葱片和鱼露，轻轻
     搅拌混合。2. 倒入锅中，煎至两面熟，装盘即可食用。