自制蓝莓营养谷物棒


小时候,我喜欢 Nutri Grain 棒。我不是很喜欢含糖糖果、薯片或其他“儿童”食品,但我喜欢 Nutri Grain 棒。它们充满了果味,不像其他小吃店那样,它们很软,给人一种刚出炉的感觉。有时我会把它们当作快速早餐吃,有时我会在放学后吃它们。
随着年龄的增长,我慢慢地不再吃盒子里的 Nutri Grain 棒,但这并不意味着我不会时不时地渴望吃一根。<-别说谎,你知道你有时也渴望奥利奥……
在博客的第一年,我做了这些草莓 Nutri Grain 棒(看看它们的草莓精华版本,我也更新了食谱)并且完全忘记了它们。
到现在为止。




随着我的Nonnie发生的一切,这让我渴望一些童年的最爱。有时,当您感到有点沮丧时,您真正需要做的就是让自己再次感到快乐,这就是让自己回到小时候的状态。
我知道这听起来很傻,但相信我它有效。
谢天谢地,我有这个神奇的食谱,还有我的兄弟们,让我再次把孩子带出来,我非常感激。和兄弟们的发言,我只是说什么生命的救星一直围绕具有启它(他住在我父母家,其邻居矿),与所有的动物帮助…你好八个山羊,十三鸡和两只猫。如果没有他,就无法完成所有工作并跟上工作(以及一般的生活)。家人真的是最好的,我喜欢我的家人在起起落落时总是彼此陪伴。



不管怎样,马上就要回到学校了(小阿舍小姐回到了 8 月 24 日)我对自制 Nutri Grain 棒的渴望再好不过了,因为它们非常适合在旅途中享用早餐或零食准备上学!
虽然您可能认为在家里制作这些酒吧很困难,但事实恰恰相反。
这些实际上非常快速和容易制作。是的!
好的。这是这个食谱的做法。
面团由我最喜欢的两种鲍勃红磨坊原料、全麦面粉和老式燕麦制成。如果我最常使用两种烘焙原料,那可能就是这两种。
然而,面团的秘诀是什么?希腊酸奶。这就是防止酒吧变得松脆的原因,而是让它们非常柔软和湿润。我知道这听起来有点奇怪,但相信我,在多次测试这个食谱后,关键是希腊酸奶!
对于馅料,我做了一个简单的自制蓝莓果酱,因为我真的有几桶蓝莓开始起皱了,果酱就是这样!你当然也可以用商店买的果酱……任何口味都行!

这些都是刚出炉的美味,或者全天打包作为零食。您甚至可以将它们冷冻,然后在您需要超快的东西时解冻!
最后?我只想说,我在周日再次制作这些只是为了想要烤出一些令人欣慰的东西,这让我的整个氛围更加快乐。
底线?烤一个童年最喜欢的东西,微笑……也许也做些傻事。有时我们都只需要再次成为无忧无虑的孩子……


自制蓝莓营养谷物棒
准备时间15 分钟烹饪时间15 分钟总时间30 分钟份量:10 条每份卡路里:248 大卡
营养信息只是估计值。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。
原料
- 1 杯 Bob’s Red Mill 全麦面粉
- 3/4 杯 Bob’s Red Mill 老式燕麦
- 1/4 茶匙 肉桂
- 1/4 茶匙 粗盐
- 6 汤匙 冷无盐黄油,磨碎
- 2个 蛋黄
- 2 汤匙 纯希腊酸奶
- 2 汤匙 蜂蜜
- 2 茶匙 香草
- 1 杯 蓝莓果酱,自制或商店购买
- 酪乳,用于刷牙
指示
- 1. 将烤箱预热至 350 华氏度。在一个大碗中,将面粉、燕麦片、肉桂和盐混合在一起。加入黄油,搅拌均匀。加入蛋黄、酸奶、蜂蜜和香草,混合直至混合,一次加入 1 汤匙冷水,直到面团聚在一起形成一个球。 2. 把面团翻到撒了面粉的表面上。卷成 1/8 英寸厚。将面团切成 约 4″ x 4 1/2″ 的 方块。 将一大汤匙果酱放在每个方块的中心 ,留下大约 1/4 英寸的边界。用酪乳刷边界。将一侧向上折叠并覆盖在馅料上,然后将面团的两端捏在一起。在另一边做同样的事情,用手指将面团在接缝处密封在一起。小心地将酒吧翻过来,将接缝面朝下放在衬有羊皮纸的烤盘上。用剩下的面团重复。3. 盖上烤盘,将烤盘放入冰箱 10-15 分钟。冷却后,用酪乳轻轻刷一下酒吧的顶部,然后转移到烤箱中,在中间的架子上烤 15-20 分钟或直到顶部呈浅金黄色,不要烤过头。4. 冷却 5-10 分钟,然后小心地将条状物转移到带盖的玻璃容器中,将它们分层放置在羊皮纸之间。 这将吸收热量和水分,并稍微蒸一下酒吧,确保它们保持柔软。在密闭容器中最多可存放 3 天或在冰箱中存放更长时间。这些也可以用保鲜膜包裹并冷冻,解冻 1 小时。
快速蓝莓果酱
准备时间5 分钟烹饪时间15 分钟总时间20 分钟份量:1 杯果酱每份卡路里:468 大卡
营养信息只是估计值。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。
原料
- 2 1/2 杯 新鲜或冷冻蓝莓
- 1/3 杯 蜂蜜
- 1个柠檬汁
- 一小撮 粗盐
指示
- 1. 将蓝莓、蜂蜜、柠檬汁和一撮盐放入一个中等大小的锅中,用大火加热。将混合物煮沸,煮沸后使用土豆捣碎器或叉子将蓝莓分解并捣碎。继续煮 5-8 分钟,或直到果酱减少并变稠一半。从火上移开,冷却。存放在冰箱中的玻璃罐中最多两周。

手里拿着果味的 Nutri Grain 棒。明显地。