烤草莓和奶油夹心羊角面包法式吐司

很难打败这个烤草莓和奶油夹心羊角面包法式吐司。这款法式吐司不仅简单……它比您吃过的任何其他法式吐司都好吃。是的,大胆但真实!软的、黄油状的、片状的羊角面包,里面塞满了草莓和奶油奶酪。然后在蛋味的法式吐司“面糊”中烘烤。这是春季和夏季的完美(提前制作)早午餐主菜。再加上一团鲜奶油、浆果和枫树的细雨,它非常漂亮。没有人会错过这道 法式吐司!

这是我在周日为母亲节制作的最后一分钟食谱。我没有想太多,而是决定去做。现在?好吧,现在我很高兴能分享这个食谱。周日早上我意识到我还没有分享任何关于母亲节早午餐的东西。通常,我会与你们分享至少一种新食谱来帮助庆祝我们的妈妈们。很多时候,我的早午餐食谱偏甜,因为那是我妈妈最喜欢的早午餐食物。
她喜欢任何面包味、鸡蛋味、水果味和奶油味的东西。想想荷兰婴儿、蓝莓华夫饼、薄饼、煎饼和法式吐司。她爱他们所有人。
我打开 Pinterest 看到一张法式吐司的照片,上面涂着糖粉和浆果。突然,我想做法式吐司。但不是普通的 ole’ 法式吐司,我想让它在母亲节特别特别。我决定烤它,因为让我们说实话,整个早上站在炉子前翻动法式吐司并不是我想做的事情。我认为我们几乎都同意这一点。

这就是这个有趣的想法诞生的时候。
用羊角面包做法式吐司对我来说并不新鲜,我以前做过。但这一次,我想尝试一些不同的东西。我想让羊角面包保持相同的形状和形状,而是在它们里面塞满浆果和奶油,然后在烤盘上烘烤,让它们在烤箱中稍微焦糖化。
起初,我不确定一切会如何发展。但老实说,我可能再也不会用其他方式做法式吐司了。这很简单,但看起来令人印象深刻,最重要的是,它很好吃。

这是详细信息
对于法式吐司面糊,很简单……鸡蛋、牛奶和香草。我的秘诀是一点圣日耳曼,这是接骨木花酒。这是一种非常微妙的花香,我发现它与草莓完美搭配。如果你手头有它,这是必须的。如果没有,就用香草,也许加一点肉桂。
你会想要给自己找一些羊角面包,最好是它们又好又脆,但要小一些。如果可能,让他们在外面坐一天。但老实说,我通常只是买新鲜的,然后做法式吐司!我不是一个伟大的计划者。不管怎样,拿羊角面包,在每个羊角面包上切一个小口,为浆果和奶油做一个口袋。这实际上很容易做到。我尽力为您提供视觉效果,但一如既往地留意今晚的Instagram故事以获取完整的操作方法。
接下来,将奶油奶酪与您最喜欢的草莓酱一起搅拌,然后将混合物倒入每个羊角面包中。听起来很花哨,但我保证,这很容易。

从这里,在烤盘上涂上黄油。现在将每个填充的羊角面包浸入鸡蛋面糊中,并排列在烤盘上。这是这个食谱的额外奖励。蘸上法式吐司后,您可以盖上锅盖,将其放在冰箱中过夜,然后在早上——烘烤!
非常方便的清晨!

这是秘密……
很简单,先把黄油和红糖和枫糖混合。秘诀是用勺子把红糖和枫黄油酱浇在法式吐司上大约四分之三的烘焙过程中。
法式吐司烤好后,糖和黄油在羊角面包上焦糖化,形成焦糖化的外层,内部最柔软、蛋状、奶油状。
你们真好吃。
我会注意到,你可能需要从平底锅和法式吐司上舀一些枫黄油酱,因为它会滑落一点。但除此之外没有什么是棘手的!

我(当然)用一团鲜奶油和枫糖为法式吐司服务。
还有浆果,我喜欢把它们和更多的圣日耳曼和一点香草一起搅拌。简单,漂亮,哦,太好了。当我把照片发给我妈妈时,这是她的回应……

“哇!我想吃那些——现在!美丽的!”
“他们看起来都很好!”
在我完成拍摄后,她吃了它们。她说它们尝起来比看起来还要好吃。这道烤羊角面包法式吐司显然得到了她的认可!我们将 100% 为母亲节重新制作这个食谱!

最后,如果你做这个烤草莓和奶油夹心羊角面包法式吐司,一定要留下评论和/或给这个食谱评分!最重要的是,我很高兴收到你们的来信,并且总是尽我所能回应每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了在Instagram 上标记我!浏览你们所做的食谱照片是我的最爱!
烤草莓和奶油夹心羊角面包法式吐司
准备时间15 分钟烹饪时间30 分钟总时间45 分钟份数:8每份卡路里:373 kcal
营养信息只是估计值。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。
原料
- 4个 大鸡蛋,打散
- 1 杯 全脂牛奶
- 1 汤匙,加1茶匙 香草精
- 3 汤匙 圣日耳曼 (接骨木花酒)(可选)
- 1/2 茶匙 粗盐
- 6-8 小日龄羊角面包
- 8 盎司 奶油奶酪,室温下
- 1/3 杯 优质草莓酱
- 3 汤匙 融化的咸黄油,加上更多的平底锅
- 2 汤匙 红糖
- 2 汤匙 真正的枫糖浆
- 1 杯 新鲜草莓,水平切片
- 生奶油和枫糖浆,为服务
指示
- 1. 将烤箱预热至 375° F。在烤盘上涂上黄油。2. 在一个大的浅盘中,将鸡蛋、牛奶、2 汤匙圣日耳曼、1 汤匙香草和盐搅拌在一起。3. 抓住羊角面包,在每个顶部切一个 1 英寸的切口,移动你的刀在羊角面包上留出空间,小心不要戳破另一边(见上图)。4. 在一个碗里,轻轻搅拌奶油奶酪和草莓酱,留下红色和白色的条纹。用勺子将混合物倒入一个自封袋中,然后将袋子的角剪掉。将大约 2 汤匙草莓奶油挤入每个有孔的羊角面包中。不要强调让它完美。将每个羊角面包浸入鸡蛋混合物中,每边静置 1 分钟。把一半的羊角面包放在准备好的烤盘上。5. 在每个羊角面包上刷一点剩余的蛋糊。烘烤 20-25 分钟或直到羊角面包呈金黄色。6. 将黄油、红糖和 2 汤匙枫糖浆融化在一起。将黄油均匀地舀在每个羊角面包上。再烤 10 分钟,直到牛角面包在上面焦糖化并变脆。7. 将浆果与 1 汤匙圣日耳曼、1 茶匙香草和 1 汤匙枫树一起搅拌。趁热端上法式吐司,淋上鲜奶油、浆果和枫树,尽情享用吧!
笔记
提前: 完成第 5 步的食谱。盖上盖子,放入冰箱过夜。准备烘烤时,从冰箱中取出法式吐司,在烤箱预热时将其放在柜台上。按照步骤 5 的指示烘焙并完成食谱。
