春季清新草莓薄荷藜麦沙拉
这道春季沙拉结合了新鲜的草莓和薄荷，与藜麦和烤杏仁相得益彰，带来清新爽口的味觉体验，是一道完美的春季开胃菜。
Ingredients
- 藜麦 150克
- 水 300毫升
- 新鲜草莓 200克，切片
- 新鲜薄荷叶 10克，切碎
- 烤杏仁片 30克
- 橄榄油 2汤匙
- 柠檬汁 1汤匙
- 蜂蜜 1茶匙
- 盐和黑胡椒 适量
Instructions
- 将藜麦和水放入锅中，中火煮沸后转小火煮15分钟，直到水被完全吸收。然后将其放凉。
- 在一个大碗中，将切片草莓、切碎的薄荷叶和烤杏仁片混合。
- 在小碗中，将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和黑胡椒搅拌均匀，制作成调味汁。
- 将煮熟的藜麦加入草莓混合物中，倒入调味汁后轻轻拌匀。最后根据口味调整盐和胡椒。
- 将沙拉装盘，立即享用以获得最佳风味。
Tips
- 可以根据个人口味增加或减少蜂蜜的用量。
- 如果喜欢，可以添加一些羊乳酪增加风味。
Nutrition Information
Calories: 约250卡路里每份 | Protein: 6克 | Carbs: 35克 | Fat: 10克
