南瓜猪肉咖喱，传统食谱供应商偷偷告诉你的美味配菜菜单。
南瓜可以做什么菜呢？做一锅南瓜咖喱，今天我们给大家推荐一道传统的南瓜咖喱猪肉食谱。
你必须让椰奶破裂才能美味。添加罗勒和辣椒以增加颜色。在做南瓜咖喱之前我们先来看看南瓜的好处以及如何选择。
南瓜的好处
南瓜含有丰富的维生素A。维生素C有助于滋养视力，帮助肌肤焕发光彩。富含纤维，可防止皮肤出现皱纹。它的热量和脂肪含量低。适合想要减肥的人含有β-胡萝卜素，这是一种抗氧化剂。有助于增强免疫系统有助于减少癌症。冠心病和心脏病
如何挑选南瓜
选择老的、坚硬的南瓜。轻敲外壳，会发出沉闷、扎实的声音，或者用指甲挖进去，会有油腻的橡胶粘在指甲上。树皮应呈绿色夹杂黄色，表面粗糙，树皮坚硬，树皮上无伤痕。南瓜果肉呈黄色或橙黄色。 （取决于品种）
传统南瓜猪肉咖喱食谱
照片来自：P’Khuat Khao Krua 的页面
邀请您使用古老的食谱制作南瓜猪肉咖喱。谁也喜欢吃？
来自隔壁米饭和咖喱供应商的秘方，由P’Khuat Khao Krua 制作。
你好，今天我想吃南瓜咖喱猪肉。现在这非常困难。做米饭和咖喱的店人不多。但我很幸运。过去，房子旁边有一家米饭和咖喱店。所以他给了我菜谱，非常好吃。
南瓜猪肉咖喱的用料
- 南瓜
- 1/2 公斤 椰奶
- 2 滴红咖喱酱
- 猪肉片
- 2汤匙椰子糖
- 2勺鱼露
- 罗勒
- 红辣椒
- 卡菲尔酸橙叶（可选或不可选）
照片来自：P’Khuat Khao Krua 的页面
如何制作南瓜猪肉咖喱
1. 将南瓜切成厚块，备用。
照片来自：P’Khuat Khao Krua 的页面 2.
将椰奶分开并搅拌直至分解。古老的食谱要求椰奶必须先分解，然后才变得芳香可口。然后慢慢加入咖喱酱搅拌至香味四溢。
照片来自：P’Khuat Khao Krua 的页面
3.加入猪肉，搅拌均匀。
照片来自：P’Khuat Khao Krua 的页面
4.加入剩余的椰奶。搅拌混合。
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5.加入椰奶。
照片来自：P’Khuat Khao Krua 的页面
6.加入南瓜。
照片来自：P’Khuat Khao Krua 的页面
7.加入椰子糖和鱼露调味，煮20-30分钟。
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8.南瓜熟了。猪肉就足够软了。放入罗勒叶和红辣椒。或者，如果您喜欢柠檬叶，请立即添加。
照片来自：P’Khuat Khao Krua 的页面
9. 就是这样。
照片来自：P’Khuat Khao Krua 的页面
晚餐请大家做一大锅南瓜猪肉咖喱。去买一些坚硬的南瓜。如果你不想加猪肉，可以尝试加鸡肉。如果你喜欢丰富的配料，可以添加豆腐或蘑菇作为一顿饱餐。
